两个人 「家」 吃火锅
  Diary   31次评论   1117次阅读   766字数  预计阅读时间2分钟

两个人 「家」 吃火锅

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我觉得我上辈子可能是战斗天使,前天还牙疼,昨晚还在家吃火锅,还吃的特开心,哈哈!

其实,原本计划就是昨晚吃火锅,和老婆商量的,买菜,买火锅底料,在家里自己做,遂头一天还在京东买了套颜值在线的电磁炉套装,果然没辜负我的期望。

牙疼这个事,是在计划后出现的,但昨天奇迹般的没啥事,所以没有影响到晚餐的火锅。

吃火锅这个其实我们想要的并不是刻意去吃,只是觉得两个人一起去买菜,一起回家弄,她洗菜,择菜,我负责切菜装盘,熬火锅底汤,享受的是两个人一起做事的过程,那种 「家」 的感受。

题外话:说起家,自己也成家了,我个人感受就是两个人的经营,就看自己和对方怎么经营了,需要懂得理解和付出,还要有耐心。

就比如说,我媳妇儿是医务工作者,每天上下班很累,回家唠叨几句,一定不要显得不耐烦,试着换位思考,学会安慰;再来,懂得让步,有句话说得好,退一步海阔天空,很多家庭的争吵其实都是小事,双方都犟,不肯退让,所以矛盾激化,小事变大事;还要懂得 “生活得有仪式感” ,一年四季一成不变的生活,那肯定是枯燥无聊的,所以得给自己给家人找点乐子,比如隔段时间和媳妇儿出去走走,或者看个电影啥的,再不济,家里面就像吃火锅,也是一种不错的2人时光;最后,我觉得最重要的就是 “交流” 了,要知道对方的意思,也要让对方知道自己的意思,看似很简答,但还是不简单。

可能唠叨说的错乱无序,想到啥就写了啥。最后还是看下昨晚的自制火锅晚餐吧!

从超市买菜回来,媳妇儿负责择菜,洗菜,我负责切菜,熬火锅底汤,其间说说聊聊各自的工作,爱好,或者又发现了啥东西的话题。

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底汤用土鸡肉熬制的,先将土鸡肉切成大块,洗净,冷水下锅撇去浮沫捞出洗干净,锅下油,葱姜花椒炒香下鸡块炒至一会,倒入高压锅,加水加姜块,压制20分钟,不要压的太软了,还是要有点嚼劲才好。

压制底汤期间,切菜装盘上桌,拿出新买的电磁炉颜值套装神器,只等底汤一好,倒入锅中,电池了1800W烧开后转火锅功能,放入购买的火锅底料,试下盐味啥的,再等一会儿,可以就开始吃火锅咯。

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看下现场成品效果,还是不错的,吃饭期间,再把电视转过来,看个 《庆余年》 ,再吹吹家常啥的,嗯,这就是生活。

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  1. 家里吃火锅就是污染太大了,搞得屋子里全是这个味道,外面放置的衣服也都阵亡了。(可能主要是因为我对火锅无感

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    1. @Kane

      还行吧,味道不是很大

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  2. 很有情调啊

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    1. @秦大叔

      秦大叔赞奖了

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  3. 我一瞬间怀疑我们用了同一款图片压缩软件

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    1. @Unee Wang

      为啥呢,哈哈

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  4. 客厅的那个牛角凳子好有特色啊,稳稳地美好

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    1. @响石潭

      那个是买家具时候送的,顺便就拿来当换鞋凳子了,嘿嘿

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  5. 家有贤妻!你让夫人出镜了,她知道吗,哈哈!火锅这东西好吃,但感觉很快就饱了,结果还剩了一堆菜。

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    1. @逆时针

      最后你还真说对了,买材料的时候,这个想吃点,那个想吃点,结果买多了,然后就胜了一堆菜,哈哈

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  6. 火锅不错,两小白干也挺不错的!生活就要有点小滋味。只是这狗狼撒的, 。羡慕你这种有滋味的生活!

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    1. @Universe

      生活要有仪式感,哈哈

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  7. 山卜方

    相互理解,相互安慰的生活方式是非常好的。但是你这火锅看着是真馋啊

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    1. @山卜方

      有机会来四川,我请你吃家里火锅

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  8. 要不要这样啊,摆个菜还这么精致

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    1. @Loekman

      啊,随机摆的,可能灯光是中性光,看上去比较好看

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  9. 日子过的很舒服呀,小康生活!

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    1. @张波博客

      小康谈不上,温饱无问题,哈哈

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  10. 你实在太幸福啦

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    1. @心灵博客

      嘿嘿,只是生活的精致一点而已

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  11. 这波狗粮撒的,哈哈

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    1. @平顶山

      对不起,我是好人,撒狗粮那事,咱们不做 ,哈哈

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  12. 热爱生活,满桌的美味

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    1. @夜语凭栏

      老哥赞嫽了,哈哈

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  13. 老哥博客的更新速度才真的是战斗天使

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    1. @Dylan Wu

      其实我的回复速度也是杠杠的
      我发现只要博客不写技术类文章,写生活太多可写了,哈哈!

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      1. @zmmio

        是这样的,能写的东西太多了

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  14. 电磁炉颜值是挺高的。虽然我不知道颜值高有什么意义。
    所以两瓶白酒是摆设?
    二人世界真不错。
    一个问题:为啥在家里还要穿大衣?

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    1. @大致

      就是好看,京东价279。
      那两瓶白酒是昨晚我才拿回家的,小白酒,当收藏的,不打算喝。
      南方的冬天啊,不穿大衣瑟瑟发抖,还开着空调的,哈哈

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  15. 战斗天使zmmio??

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    1. @一间生活

      应该是 『钢铁天使』

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